Veaux Tension moins marquée
C’est généralement entre les semaines 38 et 42 que les volumes sont les plus importants. Cette année, la tension commerciale est moins marquée car les vêlages sont moins nombreux au regard de la fonte du cheptel laitier. Les débouchés des petits veaux sont également plus larges avec la filière des jeunes bovins croisés qui commence à voir le jour. Les volumes envoyés en Espagne sont moins abondants que l’an passé à la même période.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les volumes de la semaine ont globalement été absorbés à des tarifs stables pour les veaux laitiers. Les gros prim'holsteins pour l’exportation se sont négociés entre 130 et 140 €. En parallèle, la majorité des veaux laitiers mis en place chez les intégrateurs se sont vendus entre 70 et 120 € sur les marchés.
En croisés, la situation est identique. Le marché est pour le moment équilibré que ce soit pour l’intégration, l’exportation ou l’élevage. Les femelles taupes se valorisent au prix des laitiers, soit entre 80 et 140 €. Les tarifs des mâles croisés taupes, gris, rouges, jaunes ou blanc bleu ordinaires se situent au niveau des montbéliards de milieu de gamme, c’est-à-dire entre 170 et 250 €. Les prix des croisés blanc bleu ou jaunes R lourds se maintiennent entre 260 et 320 €. Les très bons veaux jaunes ou croisés blanc bleu/montbéliard U se négocient entre 350 et 430 €, voire 470 € pour les supérieurs.
En veaux de races allaitantes, le commerce est plus fluide pour les limousins face au recul de l’offre. Les acheteurs maintiennent néanmoins leurs tarifs. Les veaux U lourds se vendent entre 500 et 550 €, et les plus légers entre 430 et 480 €. Les bonnes femelles se vendent de 350 à 450 €.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :